Найчастіше, в основі таких тортиків лежить звичайне печиво. А ось з просоченням, кремом, начинкою і прикрасою можна поекспериментувати. Тут вже на що вистачить вашої фантазії. Пропонуємо вашій увазі наш варіант. Інгредієнти:
Печиво – 600 г
Сік (апельсиновий з м’якоттю) – 1 літр
Цукор – 1 склянка
Манна крупа – 8 ст. л.
Банани – 5-6 шт.
Какао – 2 ст. л.
Цукор – 2 ст. л.
Молоко – 3 ст. л.
Вершкове масло – 50 г.
Приготування:
1. У глибокій мисці з’єднуємо сік, цукор і манну крупу. Залишаємо на півгодини, щоб манка набухла.
2. Ставимо каструлю на плиту і варимо крем до загустіння. Зазвичай, як тільки маса закипить – крем готовий.
3. Даємо крему охолонути до кімнатної температури і прибираємо в холодильник на 2 години. Після цього, дістаємо крем і починаємо збивати на низькій швидкості.
4. Продовжуємо збивати крем вже на високій швидкості. Робити це необхідно до утворення однорідної кремоподібної маси.
5. Форму застеляємо харчовою плівкою, залишаємо вільні краї 15-20 см, щоб потім закрити верх торта. Викладаємо шар крему.
6. На шар крему викладаємо печиво. Це може бути як шоколадне, так і звичайна, різниця не принципова. На шар печива знову викладаємо крем і рівномірно розподіляємо.
7. Далі викладаємо нарізані кружечками банани.
8. Тепер, прямо банани викладаємо печиво і, після цього, знову змащуємо товстим шаром крему. Таким чином чергуємо поки дозволяє висота форми. Останній шар повинен бути з печива. Загортаємо краю харчової плівки і прибираємо форму в холодильник для просочення на 7-8 годин.
9. Кладемо на форму обробну дошку і перевертаємо торт. Акуратно знімаємо харчову плівку.
10. У невеликій каструлі з’єднуємо з 2 ст. л. цукру і какао, 3 ст. л. молока і 50 гр. вершкового масла. Варимо глазур на середньому вогні до загусання. Потім, ще гарячу глазур переливаємо в пакет, відрізаємо куточок і прикрашаємо торт.
11. Подаємо торт з печива до столу і насолоджуємося смаком.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...