Приготуй тісто. Для цього збий із цукром яйця, після чого додай туди вершкове масло, гашену соду і сіль. Знову збий яєчну суміш і всип туди просіяне борошно. Після того як перемішаєш яєчну суміш із борошном і в тебе вийде тісто, залиш його приблизно на третину години - воно має трохи полежати.
Приготуй крем. Розітри яйця з цукром, додай туди борошна. Залий усю цю суміш молоком і перемішай до отримання однорідної маси. Скип'яти суміш на середньому вогні, постійно помішуючи, щоб уникнути пригорання. Як тільки крем скипить - додай у нього ванілін (якщо бажаєш) і залиш крем остигати. Через п'ять-десять хвилин після зняття з вогню туди можна додати вершкове масло і збити його ще раз - тоді крем вийде більш жирним, але і більш ніжним.
Приготуй коржі. Для цього розділи тісто на 10-15 частин (чим більше - тим краще), і кожну частину розкачай у корж. Обсмаж кожен корж на сухій сковороді - як млинець. Коли всі коржі будуть готові - поклади зверху тарілку, меншу за діаметром, ніж коржі, і за цим нехитрим трафаретом обріж краї основи для торта. Їх можна скришити на шматочки і додати після цього в крем.
Після цього викладай корж на блюдо, на якому подаватиметься торт. Змасти його кремом і посип горіхами. Повторюй процедуру, поки всі коржі не будуть змазані кремом, укладаючи їх один на одного. Дай торту охолонути, помісти в холодильник і дай йому просочитися - це займе приблизно три години.
Як бачиш, навіть настільки складний для домашнього приготування торт, як наполеон, можна виготовити, навіть не торкаючись духовці. Смак же торта не залишить у жодного гостя сумнівів у тому, що ти прекрасно володієш мистецтвом поводження з духовою шафою.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...