Торт без випічки
Інгредієнти:
Цукор - 1 стакан,
Вершкове масло - 250 грамів,
Горіхи - 100 грамів,
Ванілін - за смаком.
Спосіб приготування:
Приготуй тісто. Для цього збий із цукром яйця, після чого додай туди вершкове масло, гашену соду і сіль. Знову збий яєчну суміш і всип туди просіяне борошно. Після того як перемішаєш яєчну суміш із борошном і в тебе вийде тісто, залиш його приблизно на третину години - воно має трохи полежати.
Приготуй крем. Розітри яйця з цукром, додай туди борошна. Залий усю цю суміш молоком і перемішай до отримання однорідної маси. Скип'яти суміш на середньому вогні, постійно помішуючи, щоб уникнути пригорання. Як тільки крем скипить - додай у нього ванілін (якщо бажаєш) і залиш крем остигати. Через п'ять-десять хвилин після зняття з вогню туди можна додати вершкове масло і збити його ще раз - тоді крем вийде більш жирним, але і більш ніжним.
Приготуй коржі. Для цього розділи тісто на 10-15 частин (чим більше - тим краще), і кожну частину розкачай у корж. Обсмаж кожен корж на сухій сковороді - як млинець. Коли всі коржі будуть готові - поклади зверху тарілку, меншу за діаметром, ніж коржі, і за цим нехитрим трафаретом обріж краї основи для торта. Їх можна скришити на шматочки і додати після цього в крем.
Після цього викладай корж на блюдо, на якому подаватиметься торт. Змасти його кремом і посип горіхами. Повторюй процедуру, поки всі коржі не будуть змазані кремом, укладаючи їх один на одного. Дай торту охолонути, помісти в холодильник і дай йому просочитися - це займе приблизно три години.
Як бачиш, навіть настільки складний для домашнього приготування торт, як наполеон, можна виготовити, навіть не торкаючись духовці. Смак же торта не залишить у жодного гостя сумнівів у тому, що ти прекрасно володієш мистецтвом поводження з духовою шафою.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.