Торт "Екзотичний"
Бісквіт, ніжне суфле та желе з фруктами - ось концепт ідеального торту. А найголовніше те, що рецепт простий та готується все досить швидко!
Інгредієнти:
Цукор 1 стакан (можна менше)
Желатин 20 гр.
Спосіб приготування:
1. Яйця збити міксером, додати цукор і все ще раз збити.
2. Додати до яєць сметану (або ж кефір), погашену оцтом соду і борошно.
3. Розмішати, щоб тісто вийшло як на оладки (може трохи щільніше).
4. Тісто вилити на деко, викладене пергаментним папером, і випікати на середньому вогні близько 30-40 хвилин.
5. Корж остудити і порізати на шматочки, розміром 4х4 см. Можна брати готовий бісквіт або готувати його за власним рецептом.
6. Приготування сметанного желе: желатин залити 100 мл. води і дати набрякнути. Желатин поставити на маленький вогонь і, не доводячи до кипіння, почекати, поки він розчиниться. Сметану змішати з цукром, додати желатин.
7. Желе з пачки приготувати так, як написано на упаковці, при цьому додати води на 70-80 мл. менше, ніж написано.
8. У роз'ємну форму діаметром 20-22 см. покласти пергаментний папір або поліетиленовий пакет, на дно і боки викласти порізані фрукти (ківі перед тим ошпарити гарячою водою), акуратно залити дно теплим желе, поставити в холодильник до повного застигання.
9. Після того, як нижнє желе повністю застигло, заливаємо сметанне желе товщиною близько 1 см, знову ставимо в холодильник до застигання.
10. У цю ж форму викласти порізаний корж, вилити сметанне желе, поставити в холодильник до повного застигання.
11. Перевернути форму верх дном на тарілку і акуратно зняти її (щоб легше зняти форму можна покласти зверху рушник, змочений в гарячій воді).
Дивіться інші страви та рецепти
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.737 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.737 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.