Дуже смачний та надзвичайно ситний тортик до ваших послуг. Усім любителям горішків присвячується, а такого торта вистачить на всіх гостей, та ще й залишиться! Інгредієнти:
Волоські горіхи (для прикраси)
Шоколад молочний (для прикраси) - 1 плитка
Сметана (жирна, в крем) - 2 скл.
Какао (за смаком в крем)
Сода (в тісто) - 1 ч. л.
Сухарі (білі, в тісто) - 1,5 скл.
Горіхи волоські (в тісто) - 1,5 скл.
Яйця (в тісто) - 2 шт
Цукор (в тісто 1,5 склянки, 1/2-1/3 склянки в крем) - 2 скл.
Сметана (15-20%, в тісто, 1 ч.л. для прикраси в шоколад) - 1,5 скл.
Масло вершкове (розм'якшене, в тісто) - 150 г
Борошно пшеничне (просіяне, в тісто) - 1,5 скл.
Спосіб приготування:
1. Подрібнюємо горіхи. 2. Яйця збиваємо з цукровим піском до білого кольору. 3. Додаємо до яєчної суміші подрібнені горіхи, сметану, розм'якшене вершкове масло, сухарі (купуйте сухарі без спецій і барвників, а краще прокрутіть через м'ясорубку сухарі з білого хліба), соду; все добре вимішуємо. 4. Додаємо борошно, акуратно перемішуємо. 5. Викладаємо тісто у форму, змащену маслом, товщиною не більше 1 см. Випікаємо коржі при температурі близько 220С приблизно 20-25 хвилин. Вийде 3 коржі. 6. Готуємо крем: збиваємо сметану з цукровим піском та какао. 7. Змащуємо коржі, боки і верх кремом. 8. Шоколад тремо на тертці та посипаємо верх торту. По колу зверху викладаємо горіхи.
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...