Дуже смачний та надзвичайно ситний тортик до ваших послуг. Усім любителям горішків присвячується, а такого торта вистачить на всіх гостей, та ще й залишиться! Інгредієнти:
Волоські горіхи (для прикраси)
Шоколад молочний (для прикраси) - 1 плитка
Сметана (жирна, в крем) - 2 скл.
Какао (за смаком в крем)
Сода (в тісто) - 1 ч. л.
Сухарі (білі, в тісто) - 1,5 скл.
Горіхи волоські (в тісто) - 1,5 скл.
Яйця (в тісто) - 2 шт
Цукор (в тісто 1,5 склянки, 1/2-1/3 склянки в крем) - 2 скл.
Сметана (15-20%, в тісто, 1 ч.л. для прикраси в шоколад) - 1,5 скл.
Масло вершкове (розм'якшене, в тісто) - 150 г
Борошно пшеничне (просіяне, в тісто) - 1,5 скл.
Спосіб приготування:
1. Подрібнюємо горіхи. 2. Яйця збиваємо з цукровим піском до білого кольору. 3. Додаємо до яєчної суміші подрібнені горіхи, сметану, розм'якшене вершкове масло, сухарі (купуйте сухарі без спецій і барвників, а краще прокрутіть через м'ясорубку сухарі з білого хліба), соду; все добре вимішуємо. 4. Додаємо борошно, акуратно перемішуємо. 5. Викладаємо тісто у форму, змащену маслом, товщиною не більше 1 см. Випікаємо коржі при температурі близько 220С приблизно 20-25 хвилин. Вийде 3 коржі. 6. Готуємо крем: збиваємо сметану з цукровим піском та какао. 7. Змащуємо коржі, боки і верх кремом. 8. Шоколад тремо на тертці та посипаємо верх торту. По колу зверху викладаємо горіхи.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...