Торт «Монастирська хата» без випікання
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт нагадував оригінал, додай вишневе варення. Хоча підійде будь-яке інше з кислинкою.
Інгредієнти:
Додатково:
Сир кисломолочний 400 г
Масло вершкове 120 г
Сметана 20% 300 г
Цукрова пудра 120 г
Цукор ванільний 20 г.
Просочення:
Варення вишневе 200 г
Вода 70 мл.
Прикрашання:
Шоколад тертий 20 г.
Приготування:
У суху миску виклади м’яке масло, додай цукрову пудру (6 ст. л.), ванільний цукор (4 ч. л.). Збий міксером до розчинення пудри і ванільного цукру.
Окремо поєднай сметану і кисломолочний сир. Збий міксером до однорідності
Увага: якщо сир зернистий, перебий його блендером або протри через сито.
Поєднай сирну масу з маслом, збий до пишності.
Крем переклади в кондитерський мішок або в пакет, на якому зроби невеликий проріз.
Приготуй просочення
Води налий у склянку і додай варення, перемішай до однорідності.
Порада: варення можна додавати більше або менше.
Проціди просочення через сито в глибоку миску, щоб туди могло вміститися савоярді.
Збирай торт
10 штук савоярді по черзі опусти в пропитку з обох боків і одразу викладай на пласку тарілку в два ряди (по 5 шт. савоярді).
Проміжки між варенням заповни вишневим варенням.
Печиво з варенням покрий кремом.
Наступний шар готуємо так само, але тепер у нас буде два ряди по 4 шт. савоярді.
І так далі на зменшення печива — по 3, 2 шт.
Готовий торт повністю покрий кремом.
Постав торт у холодильник мінімум на 3 години.
Потім прикрась тертим шоколадом.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.