Торт «Монастирська хата» без випікання
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт нагадував оригінал, додай вишневе варення. Хоча підійде будь-яке інше з кислинкою.
Інгредієнти:
Додатково:
Сир кисломолочний 400 г
Масло вершкове 120 г
Сметана 20% 300 г
Цукрова пудра 120 г
Цукор ванільний 20 г.
Просочення:
Варення вишневе 200 г
Вода 70 мл.
Прикрашання:
Шоколад тертий 20 г.
Приготування:
У суху миску виклади м’яке масло, додай цукрову пудру (6 ст. л.), ванільний цукор (4 ч. л.). Збий міксером до розчинення пудри і ванільного цукру.
Окремо поєднай сметану і кисломолочний сир. Збий міксером до однорідності
Увага: якщо сир зернистий, перебий його блендером або протри через сито.
Поєднай сирну масу з маслом, збий до пишності.
Крем переклади в кондитерський мішок або в пакет, на якому зроби невеликий проріз.
Приготуй просочення
Води налий у склянку і додай варення, перемішай до однорідності.
Порада: варення можна додавати більше або менше.
Проціди просочення через сито в глибоку миску, щоб туди могло вміститися савоярді.
Збирай торт
10 штук савоярді по черзі опусти в пропитку з обох боків і одразу викладай на пласку тарілку в два ряди (по 5 шт. савоярді).
Проміжки між варенням заповни вишневим варенням.
Печиво з варенням покрий кремом.
Наступний шар готуємо так само, але тепер у нас буде два ряди по 4 шт. савоярді.
І так далі на зменшення печива — по 3, 2 шт.
Готовий торт повністю покрий кремом.
Постав торт у холодильник мінімум на 3 години.
Потім прикрась тертим шоколадом.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
Такі слойки з ягодами з готового тіста вразять контрастом текстур. Кому не сподобається поєднання хрусткого тіста, ніжного крему і соковитих ягід?!
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Щоб запечена картопля вдалася, бери великі картоплини — вони краще тримають форму і можуть вмістити більше начинки.
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Скільки ніжності в кожній ложці цього салату! А головне — в ньому є якась смакова загадка, розгадати яку можна лише добре розпробувавши.
Хто встоїть перед сковорідкою, наповненою апетитною, золотистою та ароматною картоплею з часником і кропом? Ніхто, ми можемо закластися!
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.685 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.685 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.