Якщо магазинові тірамісу вам вже набридли, пропонуємо вам гарний та найпростіший рецепт домашнього торта. Вершки нікого не залишать байдужим, а легкий кавовий присмак порадує любителів традиційного десерту. Інгредієнти:
бісквіт
вершки (жирність 35%): 400 мл
кава розчинна: 5 ч.л
цукор-пісок (для кави 6 ч.л. + для крему 2/3 скл: 1 стак
вода (гаряча для кави - чашка 300 мл) : 2,5 шт
какао
Спосіб приготування:
1. Збити вершки з цукром до міцних піків. 2. Приготувати міцну, солодку каву. 3. Беремо готовий бісквіт або випікаємо власноруч. Порізати бісквіт на три коржа. Пропитуємо кавою нижній бісквітний корж та кладемо на блюдо. 4. Змащуємо 1/3 частиною вершків. 5. Так робимо ще 2 рази. Верхній шар вершків. 6. Посипаємо зверху какао. 7. Ставимо в холод на 3 години для просочення (можна довше).
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...