Торт "Принц" на кефірі
Ми пропонуємо рецепт знаменитого солодкого торта "Принц", який готується на кефірі. Він досить простий у приготуванні, основу складають шоколадні коржі і вишнева начинка з вершковим кремом.
Інгредієнти:
вершки (33%) - 200 г;
сметана (20%) - 250 г;
цукрова пудра - 80 г.
Приготування:
Розморозити заздалегідь вишню без кісточок. Злити сік.
Розбити в ємність яйця, додати 200 г цукру, ванільний цукор. Збивати міксером 5 хвилин.
З'єднати борошно, розпушувач, какао. Перемішати і просіяти.
Додати в яєчно-цукрову суміш кефір, розтоплене і остигле вершкове масло. Перемішати.
Додати борошно з какао, перемішати до однорідності.
Застелити форму для випікання пергаментом, змастити маслом, викласти тісто. Розрівняти.
Випікати 50 хвилин при температурі 180 С. Витягти з форми, остудити.
Зрізати у бісквіта верх, а основну частину розрізати по можливості на 3 коржа.
З'єднати вершки і цукрову пудру, збивати до отримання стійких піків.
Влити сметану, перемішати все ложкою.
Просочити корж вишневим соком, змастити кремом, зверху викласти частину вишні. Так повторити з іншими коржами.
Змастити верх і боки також кремом.
Зрізану верхівку подрібнити в крихту, обсипати нею торт.
Дати просочитися протягом 4 годин.
Дивіться інші страви та рецепти
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Нам потрібні вершки, маскарпоне та шість апельсинів. Решта — ваші маленькі зусилля та 30 хвилин часу.
Експерти оцінюють ці млинці без цукру, приготовані з бананів і яєць, як цілком безпечне ранішнє частування.
Дієтична риба добре насичує, але не залишає відчуття важкості, а ще містить білок, омега-3 жирні кислоти та фосфор.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Фарш викладають на полотно, додають омлет і велику варену морквину, загортають і згодом варять у солоній воді.
Ця м’ясна запіканка з картопляним пюре і грибами дещо схожа на популярний пастуший пиріг, але має свої переваги.
Курячі грудки з моцарелою, пармезаном і томатами — це та мрія, яка може здійснитися вже сьогодні.
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Сарма по-кримськотатарськи — це голубці-мізинчики з фаршем, рисом і овочами, загорнуті у виноградне листя.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.688 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.688 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.