Торт "Принц" на кефірі
Ми пропонуємо рецепт знаменитого солодкого торта "Принц", який готується на кефірі. Він досить простий у приготуванні, основу складають шоколадні коржі і вишнева начинка з вершковим кремом.
Інгредієнти:
вершки (33%) - 200 г;
сметана (20%) - 250 г;
цукрова пудра - 80 г.
Приготування:
Розморозити заздалегідь вишню без кісточок. Злити сік.
Розбити в ємність яйця, додати 200 г цукру, ванільний цукор. Збивати міксером 5 хвилин.
З'єднати борошно, розпушувач, какао. Перемішати і просіяти.
Додати в яєчно-цукрову суміш кефір, розтоплене і остигле вершкове масло. Перемішати.
Додати борошно з какао, перемішати до однорідності.
Застелити форму для випікання пергаментом, змастити маслом, викласти тісто. Розрівняти.
Випікати 50 хвилин при температурі 180 С. Витягти з форми, остудити.
Зрізати у бісквіта верх, а основну частину розрізати по можливості на 3 коржа.
З'єднати вершки і цукрову пудру, збивати до отримання стійких піків.
Влити сметану, перемішати все ложкою.
Просочити корж вишневим соком, змастити кремом, зверху викласти частину вишні. Так повторити з іншими коржами.
Змастити верх і боки також кремом.
Зрізану верхівку подрібнити в крихту, обсипати нею торт.
Дати просочитися протягом 4 годин.
Дивіться інші страви та рецепти
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.729 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.729 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.