Торт Рафаелло з маскарпоне
Шикарний, красивий, легкий, білосніжний торт Рафаелло з маскарпоне прикрасить будь-яке свято - від галасливого веселого застілля з друзями до романтичної зустрічі тет-а-тет із коханим. Вже одна назва чого варта!
Інгредієнти:
1 банка згущеного молока,
100 мл молока,
30 г сухого молока,
80 г кокосової стружки,
100 г мигдалю.
Спосіб приготування:
Блендером збий яйця з цукром і мигдальним екстрактом у щільну піну.
В яєчно-цукрову масу, помішуючи, поступово додай борошно, змішане з розпушувачем ванільним цукром і сіллю.
Отримане бісквітне тісто залий у змащену маслом форму і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 30 хвилин.
Готовність бісквіта слід перевіряти за допомогою дерев'яної палички. Якщо увіткнути її в тісто, і вона залишиться сухою, значить, бісквіт готовий. Дістань бісквіт із форми і залиш, щоб він охолов. Готовий бісквіт акуратно розріж уздовж на 3 частини.
Поки готується бісквіт, займися кремом.
1 ст. ложку згущеного молока змішай із молоком до однорідної маси.
В мисці збий маскарпоне, масло і решту згущеного молока. Продукти бери кімнатної температури. Потім додай у крем сухе молоко, половину кокосової стружки і гарненько перемішай.
Мигдаль трохи обсмаж на сковороді і подрібни.
Кожен шар бісквіта просочи молочною сумішшю. Нижній шар торта Рафаелло з маскарпоне змасти кремом, посип половиною мигдалю і виклади на нього наступний шар, який також змасти кремом і посип залишками горішків. Верхній шар і боки торта змасти кремом і посип кокосовою стружкою.
Готовий торт Рафаелло з маскарпоне постав у холодильник на 3 години або на ніч. За бажанням торт можна прикрасити цукерками "Рафаелло".
Дивіться інші страви та рецепти
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.