Торт "Серце у подарунок"
Торт у вигляді серця - це дійсно справжній романтичний та солодкий подарунок. І приготувати його зовсім не складно - якщо є потрібний рецепт!
Інгредієнти:
300 мл вершків для збивання (від 33%)
2 ст.л. цукру
Прикраса:
100 г білого шоколаду
100 г малини
Спосіб приготування:
Також для випікання нам знадобиться форма 20-23 см, бажано у вигляді серця.
Відразу робимо бісквіт. Для цього збийте 4 жовтки з половиною норми цукру (50г) в пишний світлий крем, потім білки збивайте до щільної піни, додайте цукор, що залишився і збивайте до щільності і блиску.
Змішайте білкову та жовткову маси.
Додайте просіяні разом 60 г борошна, 20 г крохмалю і 30 г какао.
Розмішайте ложкою від краю до середини, опускаючи тісто в центр миски.
Додайте по краю 30 г розтопленого не гарячого масла і барвник (у деяких рецептах його пропонують замінити буряковим соком, але він не дає такого червоного кольору). У будь-якому випадку, якщо вам не вдасться знайти барвник - шоколадного кольору бісквіт теж дуже нічого. Перемішайте тісто.
Вилийте в змащену маслом і посипану борошном форму.
Випікайте 25 хвилин у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці, перевірте готовність паличкою. Охолодіть 5 хвилин у формі, а потім на решітці.
Дайте вистоятися 8:00 (не менше) для зміцнення м'якушки, а потім розріжте навпіл. Збийте 300 г вершків, додайте цукор, перемішайте і промажте торт.
Накрийте другою половиною і покрийте вершками повністю.
Посипте натертим шоколадом (100г) і прикрасьте ягодами (це вже перед подачею).
Більше рецептів у розділі Торти!
Дивіться інші страви та рецепти
Голубці - це одна з обов'язкових страв для українців на усі великі свята. Та в період посту від них відмовлятися теж не варто. Маємо чудовий рецепт.
Якщо ви фанат чебуреків, та вирішите дотримуватися посту, то не засмучуйтеся, у нас є чудовий рецепт чебуреків з грибами.
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Хочеться чогось новенького? Пропонуємо цікавий варіант — крабовий салат з виноградом.
Чи куштували ви коли-небудь вареники із сумішшю бринзи й картоплі? Це дуже смачно! Ось простий рецепт вареників з такою начинкою.
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Ніжні печериці з ароматною начинкою, загорнуті у хрусткий бекон, — це ідеальна закуска!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.736 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.736 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.