Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — рецепт з печивом і горіхами | Страви та рецепти
Головна / Торти / Десерти / Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — рецепт з печивом і горіхами
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — рецепт з печивом і горіхами
0
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі, а шоколадна основа робить текстуру щільною та насиченою. Такий торт легко приготувати, він підходить для швидкого домашнього десерту, коли хочеться чогось солодкого. Інгредієнти:
Цукор 180 г
Молоко 400 мл
Какао-порошок 30 г
Масло вершкове 80 г
Чорний шоколад 100 г
Печиво 450 г
Волоські горіхи 50 г.
У каструлю влий молоко, додай цукор і какао. Добре перемішай вінчиком, щоб не було грудочок. Постав на середній вогонь і прогрівай та постійно помішуй. Додай вершкове масло та поламаний шоколад і грій до повного розчинення інгредієнтів. Суміш має стати гладкою й однорідною, але не повинна сильно кипіти.
Печиво поламай руками на великі шматочки (не в крихту). Якщо використовуєш горіхи, змішай їх із печивом.
Зніми шоколадну масу з вогню і дай їй постояти 3–5 хвилин, щоб вона трохи загусла. Вилий її до печива і обережно перемішай, щоб усі шматочки покрилися шоколадом. Форму застели харчовою плівкою, виклади масу і добре утрамбуй.
Накрий форму плівкою і постав у морозильник на 1,5–2 години або в холодильник щонайменше на 4 години. Після застигання дістань торт із форми, переверни і наріж гострим ножем.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...