Снікерс - це маленька шоколадка і всіх гостею нею не нагодуєш. А от якщо приготувати торт за мотивами снікерсу - вийде надзвичайно смакота, яка нажаль теж дуже швидко зникне зі столу. Інгредієнти:
білки: 7-шт
цукор: 400-г
варене згущене молоко: 1-банка
вершкове масло: 150-г
шоколадний бісквіт
смажений арахіс: 200-г
шокладна глазур або розтоплений шоколад
Спосіб приготування:
Білки збити з цукром до стійких піків (цукор додавати не з початку, а десь з середини збивання, додавати поступово. Зробити один корж діаметром 26 см (на папері накреслити коло діаметром 24 см, а корж потім розпливеться до 26 см), а з решти безе можна ще паличок насушити. Згущене молоко збити з маслом кімнатної температури. Випікати при температурі 80-100 градусів 1 - 1,5 год. Головний секрет в приготуванні безе - весь посуд повинен бути сухим - без жодної краплі води. Можна безе готувати ввечері та залишити у вимкненій духовці наніч. Горіхи подрібнити качалкою не дуже дрібно. Спекти бісквіт. Якщо він у вас вийде сухий, то просочіть його цукровим сиропом, або компотом. Бісквіт остудити і розрізати на дві половини вздовж. Змастити поверхню половиною крему, густо посипати горіхами. Накрити коржем-безе, також змастити кремом і посипати горіхами. Зверху покласти бісквітний корж, трохи придавити. Залити шоколадною глазур'ю і посипати горіхами.
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...