Рецепт Тірамісу в домашніх умовах - цілком прийнятне і реальне завдання, особливо якщо ти хочеш побалувати незвичайною смакотою свою сім'ю. Адже торт Тірамісу з сиром маскарпоне - це геніальний десерт. Коли він тане в роті, здається, що нічого смачнішого бути не може. Інгредієнти:
400 г сиру Маскарпоне
5 яєць
1/2 склянки цукрової пудри
2 ст.л. коньяку
250 мл міцної розчинної кави
1 упаковка печива для тірамісу
2 ч.л. какао-порошку.
Приготування:
Відокремлюємо жовтки від білків. Збиваємо жовтки з цукровою пудрою до збільшення об’єму в 2-3 рази. Додаємо туди Маскарпоне і добре перемішуємо.
Збиваємо білки в міцну піну. Додаємо їх у сирну суміш і акуратно перемішуємо.
У готову каву додаємо коньяк. Швидко просочуємо печиво кавою.
Викладаємо печиво у креманки.
Виклади готову суміш на печиво. Залежно від висоти креманок можна повторити шар печива і крему. Постав у холодильник на 2-3 години.
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...