Рецепт Тірамісу в домашніх умовах - цілком прийнятне і реальне завдання, особливо якщо ти хочеш побалувати незвичайною смакотою свою сім'ю. Адже торт Тірамісу з сиром маскарпоне - це геніальний десерт. Коли він тане в роті, здається, що нічого смачнішого бути не може. Інгредієнти:
400 г сиру Маскарпоне
5 яєць
1/2 склянки цукрової пудри
2 ст.л. коньяку
250 мл міцної розчинної кави
1 упаковка печива для тірамісу
2 ч.л. какао-порошку.
Приготування:
Відокремлюємо жовтки від білків. Збиваємо жовтки з цукровою пудрою до збільшення об’єму в 2-3 рази. Додаємо туди Маскарпоне і добре перемішуємо.
Збиваємо білки в міцну піну. Додаємо їх у сирну суміш і акуратно перемішуємо.
У готову каву додаємо коньяк. Швидко просочуємо печиво кавою.
Викладаємо печиво у креманки.
Виклади готову суміш на печиво. Залежно від висоти креманок можна повторити шар печива і крему. Постав у холодильник на 2-3 години.
Врятувати всю родину від спеки допоможе натуральний освіжаючий напій — лимонад. Прохання не плутати з магазинними, які вкрай шкідливі. Приготувати лим...
Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...
Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...
Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...
Печінка - неймовірно корисний і багатий на вітаміни продукт. Вона містить вітаміни А, Е, С, необхідні для здоров'я. У печінці міститься багато заліза,...
Ця бутербродна паста, приготована з крабових паличок, яєць, майонезу, часнику та спецій, дозволить вам створити легку намазку без особливих зусиль. Вс...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в хо...