Торт з безе "Графські руїни"
Інгредієнти:
Сметана - 2 ст.л.,
Масло вершкове - 30 г.,
Какао - 1 ст.л.,
Крім того:
Чорнослив - 12 шт.,
Горіх волоський - 3 шт.
Спосіб приготування:
Основа цього торта - безе з яєчних білків. Збиваємо охолоджені і акуратно відокремлені білки, щоб не потрапило жодної краплі жовтка, до міцної піни.
Вливаємо лимонний сік і небольними порціями цукор. На деко з пергаментним папером, порційно викладаємо білки, можна ложечкою. Сушимо до двох годин при 120 градусах. Відкриваємо духовку, нехай вони охолонуть в духовці поступово. В цей час начиним чорнослив горіхами і приготуємо крем.
Для цього збиваємо жовтки з цукровою пудрою, додаючи масло кімнатної температури. Заварюємо в половині склянки окропу каву. І коли охолоне, також вбиваємо в крем, поціями.
Залишилося зібрати торт. Для цього щільно складаємо безешки, перемазуючи кремом і перекладаючи чорносливом. Коли торт готовий, поливаємо його трохи прохоловшою глазур'ю. Для глазурі інгредієнти прогріти на маленькому вогні.
Торт бажано їсти охолодженим. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
До вашої уваги покроковий рецепт приготування.
Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.