Торт з гарбузовим кремом
Какао-торт з гарбузовим кремом — це десерт, який цінують за ніжність основного інгредієнта і поєднання кольорів, яке радує око.
Інгредієнти:
Для крему потрібно також:
Гарбуз 500 г
Молоко 500 мл
Цукор 100 г
Яйця 2 шт.
Цукор ванільний 10 г
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Крохмаль 1 ст. л.
Желатин 1 ст. л.
Приготування:
Для тіста змішайте сухі інгредієнти — борошно, цукор, какао, ванільний цукор і розпушувач. Окремо змішайте яйця, молоко, розтоплене вершкове масло і олію. У сухі інгредієнти влийте яєчно-молочну масу і замісіть однорідне тісто.
Форму застеліть пергаментом і викладіть на нього тісто. Випікайте 40 хвилин при температурі 180°C.
Для крему м’якоть гарбуза наріжте кубиками, покладіть у киплячу воду і варіть після закипання на невеликому вогні 10 хвилин. Потім пюруйте.
У мисці збийте половину молока з яйцями, борошном і крохмалем. Другу половину молока доведіть до кипіння, додайте цукор, ванільний цукор і поступово вливайте яєчну суміш, весь час мішаючи. Готуйте на маленькому вогні, помішуючи, поки маса не загусне. Готовий крем зніміть з вогню.
Желатин замочіть у 30 мл теплої води на 5-10 хвилин. З’єднайте гарбузове пюре, крем і желатин та добре перемішайте.
Готовий корж розріжте вздовж на 3 однакові частини. Кожну змастіть кремом і складіть торт. Верх і боки торта також змастіть кремом. Помістіть торт у холодильник на кілька годин.
Дивіться інші страви та рецепти
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.827 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.827 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.