Коли не хочеться довго випікати бісквіт та готувати крем, на допомогу прийде цей торт без випікання. Універсальність рецепту полягає в тому, що ви можете використати й інші фрукти, що не псуються і не сохнуть — наприклад, прикрасити торт дольками мандаринів або свіжими ягодами. Сметану краще обрати жирну, та ви легко можете замінити її йогуртом або навіть кефіром. Інгредієнти:
Пісочне печиво 200 г
Масло вершкове 82% 100 г
Сметана 450 г
Згущене молоко 250 г
Вода 50 г
Желатин 10 г
Ківі 1 шт.
Печиво перебийте в крихту за допомогою блендера, пересипте в миску. Додайте розтоплене вершкове масло, добре перемішайте. Висипте суміш у форму для торта та утрамбуйте з допомогою склянки. Поставте форму в холодильник.
Висипте желатин у склянку, залийте водою згідно з інструкцією на упаковці, та залиште набухати. Після цього підігрійте на вогні, не доводячи до кипіння.
Змішайте в мисці сметану, згущене молоко та желатин. Влийте розчин у форму з основою та поставте в холодильник мінімум на 2 години. Дістаньте форму, прикрасьте нарізаними дольками ківі та іншими додатками за смаком і насолоджуйтесь.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...