В такому будиночку мріяв би жити кожен солодкоїжка на світі. Вишневий будиночок чудово прикрасить ваш святковий столик і принесе неймовірний захват у всіх ваших гостей. Інгредієнти:
Для тіста нам потрібно:
800 гр борошна
250 гр сметани
250 гр маргарину
100 гр цукру
сіль
700 гр вишні
Для крему:
800 гр сметани
ванілін
100 гр цукру
Для декору:
60 гр тертого шоколаду
Спосіб приготування:
До вишні додаємо цукор і все перемішуємо. Беремо велику посудину для замішування тіста, просіюємо борошно, додаємо сметану, маргарин (подрібнений на маленькі шматочки), цукор та сіль. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо і кладемо тісто в холодильник на півтори години. Потім розділюємо тісто на три рівні частини. Розкачуємо тісто розмірами 25 на 25 сантиметрів. Тепер ділимо його на п’ять рівних полосок. В середину кожної полоски кладемо наші вишеньки в рядочок, з’єднюючи кінці тіста. В результаті ми отримуємо трубочку. Те саме повторюємо і з іншими полосками. Коли ми отримали 15 однакових трубочок, кладемо їх на форму для випікання і ставимо в розігріту до 200 С духовку. Випікаємо до золотистої скоринки. Тепер готуємо крем, змішуючи міксером сметану, цукор і ванілін. Отриманий крем ставимо в холодильник. Коли у нас готові трубочки і крем, приступаємо до приготування нашого чудового тортика. Спочатку кладемо 5 трубочок і заливаємо зверху кремом. Потім кладемо 4 трубочки і знову заливаємо кремом. Так повторюємо з іншими трубочками, постійно змащуючи шари кремом. В кінці увесь торт злегка змащуємо кремом та посипаємо тертим шоколадом. Кладемо тортик в холодильник на декілька годин, щоб тортик настоявся.
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...