Легкий, смачний та освіжаючий і водночас дуже легенький у приготуванні тортик, принесе вам незабутній тропічно-фруктовий смак літа. Інгредієнти:
200 гр цукру
3 яйця
200 гр борошна
3 ст. л желатину
1000 мл сметани
50 гр чорниці
50 гр полуниці
1 персик
Спосіб приготування:
Спочатку потрібно приготувати бісквіт. Для цього беремо 200 грамів цукру та 3 яйця, збиваємо до білої піни. Після цього додаємо 200 грам борошна, все добре перемішуємо і випікаємо в духовці при 180 С до золотистої скоринки. Тепер замочуємо желатин в воді і ставимо на невеличкий вогонь, ягоди та бісквіт нарізаємо на невеличкі часточки. Сметану збиваємо з цукром. Не доводячи до кипіння знімаємо желатин з вогню, додаємо до сметани. Все добре перемішуємо. Беремо глибоку миску та застилаємо її харчовою плівкою. Шарами викладаємо крем, подрібнені ягоди і бісквіт. Заповнену миску ставимо в холодильник на три години. Коли наш тортик застигне, перевертаємо його догори дном та відділяємо плівку від нього. Перед подачею прикрашаємо полуницею та часточками персика.
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...