Капусту розріж на кілька великих частин, залий окропом, посоли, провари 8 хвилин, зціди воду і остуди.
Капусту, цибулю і часник пропусти через м'ясорубку. Подрібни зелень. В овочевий фарш додай зелень і спеції, посоли і гарненько перемішай. Потім додай манку, просіяне борошно і перемішай.
Сформуй овочеві котлети і обваляй їх у сухарях. Обсмаж котлети в розігрітій олії по 3 хвилини з кожного боку до рум'яної скоринки.
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...