Приготування дуже просте: баклажани нарізають тонкими кружальцями, швидко обвалюють у борошні і готують в духовці протягом 25 хвилин, попередньо збризнувши їх оливковою олією. У результаті вийдуть хрумкі й смачні баклажанові чипси, навіть кращі за смажені. Інгредієнти:
Баклажан 1 шт.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Сіль за смаком
Олія оливкова 20 мл.
Баклажан ретельно помийте та обсушіть. Відріжте кінчики і наріжте його тоненькими слайсами. Обваляйте їх у борошні з двох сторін.
Розкладіть кружечки баклажанів на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть кожну скибочку оливковою олією першого холодного віджиму.
Випікайте кружальця баклажана при температурі 180°C 25-30 хвилин, перевернувши в середині приготування.
Після приготування посоліть, дайте трохи охолонути й подавайте!
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...