Дивовижно смачні й легкі у приготуванні мафіни є відмінним додатком до супів, окремою другою стравою і легким перекусом між основними прийомами їжі. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 175 г
Розпушувач 1 ч. л.
Сода харчова 1/4 ч. л.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Молоко 50 мл
Яйця 1 шт.
Олія 100 мл
Цибуля ріпчаста 1/5 шт.
Твердий сир 75 г
Сіль 1/4 ч. л.
Масло вершкове 1 ч. л.
Приготування:
Очистіть, наріжте дрібно цибулю й протушкуйте її з невеликої кількістю вершкового масла до м’якості. Приблизно 3-4 хвилини.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Змійшайте в глибокій мисці борошно, розпушувач і соду.
Поступово додайте в суху суміш збите яйце, олію і молоко. Добре розмішайте.
Натріть сир і вмішайте в тісто. Додайте цибулю, обережно перемішайте.
Рівномірно розподіліть суміш у форми для мафінів і поставте в духовку. Випікайте приблизно 25 хвилин, потім перевірте випічку за допомогою шпажки. Якщо шпажка суха — мафіни готові, якщо волога — їм може знадобитися трохи більше часу.
Макаронні гнізда з фаршем на сковороді — це ситна й смачна вечеря з ефектним виглядом. Дітям точно сподобається! Для приготування знадобиться трохи фа...
Якщо вам просто зараз хочеться тертого пирога, пропонуємо вам східний варіант — тертий пиріг із мандаринами. Начинку готуємо із загуслого соку, а тіст...
Смак цього французького салату з яблуками справді вражає: солодке морква, кисло-солодке яблуко, ситні яйця, сир, зелень і трохи майонезу для заправки ...
Базовий бісквіт — основа багатьох десертів, тому його основні характеристики — це легка повітряна текстура та універсальність. Високий бісквіт у мульт...
Хрустики на кефірі (їх ще називають вергуни, хмиз, фаворки, «вісімки», «крила янгола») — це ніжне, повітряне й хрустке печиво. Вони ідеально підходять...
Хочете отримати найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Джеймі Олівер показує і розповідає, як правильно і швидко приготувати їх на молоці та розп...
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...