Батат, фарширований фаршем і сиром: ситний і смачний рецепт
Корисний батат стає просто неймовірним після запікання в духовці!
Інгредієнти:
Духовку розігріти до 200°С.
Тим часом батат ретельно помити, обсушити й вставити до розігрітої духовки й пекти, доки він повністю зм’якне і можна буде його легко простромити ножем.
Поки батати печуться, посмажити фарш.
У глибокій сковорідці розігріти смалець (30 г) та олію й викласти м’ясо. Смажити, помішуючи, доки м’ясо змінить колір. Зняти з вогню.
Дістати спечені батати з духовки й розрізати кожен по довжині навпіл.
У кожного батата вишкребти м’якоть настільки, наскільки це можливо, аби стінки ще тримали форму.
Твердий сир натерти, фету подрібнити.
Підсмажений фарш, м’якоть батату та половину сиру помістити в глибоку миску. Посолити усе до смаку й додати зіру та гранульований часник.
Добре перемішати начинку.
Наповнити начинкою половинки бататів й посипати зверху рештою сиру.
Викласти у форму для запікання, змащену тонким шаром вершкового масла.
Пекти приблизно 25-30 хвилин, доки поверхня начинки добре підрум’яниться та пропечеться.
Готові батати посипати подрібненою кінзою та сиром, якщо залишився.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.