Батат — це чудова альтернатива звичній картоплі! Цей овоч має приємний солодкуватий присмак та ніжну текстуру, а приготувати його можна за лічені хвилини. Інгредієнти:
Батат 1 шт.
Сіль 1/4 ч. л.
Оливкова олія 1 ч. л.
Візьміть батат, вимийте та висушіть. Зробіть декілька проколів з усіх боків за допомогою виделки чи ножа. Обмотайте батат серветкою з мікроволокна або паперовим рушником та помістіть у мікрохвильову піч.
Готуйте на максимальній потужності мікрохвильової печі 5-7 хвилин (при вазі картоплини 225-250 грам). Якщо маєте картоплину більшої ваги, збільште час приготування на 1-2 хвилини.
Щойно овоч стане м’яким, вийміть його з мікрохвильовки та залиште охолоджуватись на декілька хвилин.
Розріжте на половинки й змастіть оливковою олією. Також можна додати спеції до свого смаку — корицю, якщо полюбляєте більш солодкий смак, чи паприку — для поціновувачів усього пікантного.
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...