Цибулевий пиріг з сиром — бюджетний рецепт на щодень
Цибулевий пиріг — затишна і доволі бюджетна випічка. І може стати чудовим варіантом, коли хочеться спекти щось смачненьке без зусиль.
Інгредієнти:
Для начинки:
Цибуля 4 шт.
Плавлений сир 2 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Фета 150 г
Масло вершкове 73% за смаком.
Борошно просіяти у велику миску. Соду погасити оцтом, додати до борошна. Перемішати, додати сметану і м’яке найкраще вершкове масло. Замісити тісто, загорнути його в плівку і відправити на 30 хвилин в холодильник.
Поки тісто відпочиває, шаткуємо цибулю і смажимо її до золотавого кольору на вершковому маслі.
Перемішуємо готову цибулю с сиром фета, або зернистим сиром, додаємо два сирих яйця й один білок, плавлені сирки потерті на терці, сіль й перець до смаку.
Дістаємо тісто, ділимо його на дві частини: одна частина тіста має скласти 1/3 від всієї кількості, а інша 2/3. Ви отримаєте два шматки, один з яких буде більше, ніж другий.
Беремо форму для випічки — найкращий варіант керамічна прямокутна, але згодиться яка є. Змащуємо форму вершковим маслом, розміщуємо в ній 2/3 тіста — тісто попередньо розкочуємо за розміром форми. Викладаємо на тісто начинку і зверху 1/3 частину тіста, яку перед тим розкочуємо тонко.
Виделкою наколюємо тісто, змащуємо жовтком, що залишився, і відправляємо в духовку при температурі 180°C на 45 хвилин.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.