Цибулевий пиріг з сиром — бюджетний рецепт на щодень
Цибулевий пиріг — затишна і доволі бюджетна випічка. І може стати чудовим варіантом, коли хочеться спекти щось смачненьке без зусиль.
Інгредієнти:
Для начинки:
Цибуля 4 шт.
Плавлений сир 2 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Фета 150 г
Масло вершкове 73% за смаком.
Борошно просіяти у велику миску. Соду погасити оцтом, додати до борошна. Перемішати, додати сметану і м’яке найкраще вершкове масло. Замісити тісто, загорнути його в плівку і відправити на 30 хвилин в холодильник.
Поки тісто відпочиває, шаткуємо цибулю і смажимо її до золотавого кольору на вершковому маслі.
Перемішуємо готову цибулю с сиром фета, або зернистим сиром, додаємо два сирих яйця й один білок, плавлені сирки потерті на терці, сіль й перець до смаку.
Дістаємо тісто, ділимо його на дві частини: одна частина тіста має скласти 1/3 від всієї кількості, а інша 2/3. Ви отримаєте два шматки, один з яких буде більше, ніж другий.
Беремо форму для випічки — найкращий варіант керамічна прямокутна, але згодиться яка є. Змащуємо форму вершковим маслом, розміщуємо в ній 2/3 тіста — тісто попередньо розкочуємо за розміром форми. Викладаємо на тісто начинку і зверху 1/3 частину тіста, яку перед тим розкочуємо тонко.
Виделкою наколюємо тісто, змащуємо жовтком, що залишився, і відправляємо в духовку при температурі 180°C на 45 хвилин.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.