Цвітна капуста в пароварці під часниково-сирним соусом
Найчастіше господині віддають перевагу цвітній капусті в клярі, в запіканках або ж відварній у супі, недовірливо ставлячись до цього овочу, приготовленого на пару.І даремно, адже саме в цвітній капусті, приготовленій у пароварці, зберігається найбільша кількість корисних речовин, мінералів і вітамінів, на які вона так багата, а також природна крихкість суцвіть.Цей рецепт приготування цвітної капусти в пароварці також підходить і для заморожених овочів. При цьому капуста не потребує попереднього розморожування, а закладається в пароварку прямо в замороженому вигляді.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Цвітну капусту (або броколі) очисти від листя, гарненько промий і розбери на суцвіття.
Помісти цвітну капусту в пароварку приблизно на 15 хвилин, трохи посоли. Готовність капусти ти можеш перевірити проткнувши її виделкою.
Сир потри на крупній тертці. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень.
Приготуй соус. Для цього обсмаж у сотейнику в розігрітому вершковому маслі борошно, помішуючи, 2-3 хвилини.
Потім невеликими порціями влий молоко, весь час помішуючи, щоб не було грудок. Готуй соус, помішуючи, на повільному вогні, поки він не загусне, приблизно 3 хвилини.
Додай у соус сир, спеції та сіль за смаком. Почекай, поки розплавиться сир, додай зелень і часник, гарненько перемішай і зніми з вогню.
Цвітну капусту дістань із пароварки, виклади на тарілку, полий соусом і подавай гарячою.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ваші діти не хочуть їсти нічого, крім фаст-фуду, здивуйте їх, приготувавши картопляний сендвіч.
Курячі котлети з грибами чудово поєднуються з будь-яким гарніром.
Чудовий варіант приготування вчорашнього смачної страви з картопляного пюре.
Ця випічка буде значно смачнішою, якщо приготувати її самостійно. А зробити плетенку з маком дуже просто.
Цей гарнір стане чудовим доповненням до будь-якої страви. Він незвичний, цікавий та смачний. Підходить для людей, які не вживають їжу тваринного поход...
Про цей десерт чули, напевно, всі на світі, але про його приготування без цукру знають далеко не всі, адже уявити собі шоколадний брауні без того само...
Ці рибні кульки точно сподобаються дітям, вони будуть просити у вас ще добавки!
Ці легкі і смачні кекси-трикутнички можна приготувати з мінімум інгредієнтів та часу.
Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...
Неймовірно смачна і ароматна здоба. Просто неможливо відірватись!
Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.835 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.835 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.