Ми дуже любимо, коли смачна і корисна страва виявляється ще простою і швидкою в приготуванні. Запечена свинина з цвітною капустою - якраз такий варіант. Приготування займе у тебе приблизно півгодини, зате результат точно виправдає очікування. Інгредієнти:
Цвітна капуста - середній качан
Свинина - 600 г
Часник - 2-3 зубчики
Сметана - 100 г
Сіль, перець - за смаком
Вершкове масло - 1 ст. л.
Сир твердий - 50 г
Спосіб приготування:
Цвітну капусту розділи на суцвіття і відвари протягом 8-10 хвилин. Потім виклади в миску, додай сметану і подрібнений часник, посоли і перемішай.
Форму для запікання змасти вершковим маслом. Свинину наріж досить великими шматочками і обсмаж на сухій сковороді без масла до золотавої скоринки. Виклади у форму, посип чорним меленим перцем. Накрий фольгою, постав у розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.
Дістань форму, зніми фольгу, на м'ясо зверху викладии цвітну капусту зі сметаною, посип тертим сиром. Запікай 15 хвилин при 220-250 ° С до золотавої скоринки.
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...