Пропонуємо до вашої уваги дуже смачну та ситну страву. Ніжні картопляні деруни із фаршем - чудове поєднання. А якщо вони запечені в горщику під сирною скоринкою - задоволенню ваших рідних не буде меж! Інгредієнти:
Картопля - 500 гр
Фарш - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Часник - 5 шт
Борошно - 50 г
Сметана - 100 г
Яйця - 2 шт
Сіль та перець за смаком
Олія рослинна
Сир твердий тертий
Спосіб приготування:
1. Для початку натремо картоплю на дрібній тертці, в отриману масу додаємо 1 яйце, 2 столові ложки борошна, терту цибулю та часник, трохи солі і чорного перцю. Ретельно перемішуємо. 2. З отриманої маси на добре розігрітій олії обсмажуємо оладки до хрусткої скоринки. 3. Фарш солимо та перчимо. 4. Горщик змащуємо маслом, викладаємо шар дерунів, зверху - м'ясо, зверху - сметану, знову деруни - мясо - сметана. І так, поки деруни і фарш не закінчаться. Ставимо в розігріту духовку і запікаємо до готовності фаршу. 5. Дістаємо за 5 хвилин до готовності, посипаємо тертим сиром. Дуже смачно з домашньою сметанкою!
Готуємо найсмачнішу намазку з цибулі. Неймовірно простий рецепт, яким ви зможете здивувати всіх близьких. Проста намазка на грінки полюбиться багатьом...
Цей рулет дещо нагадує шоколадні сирки з різноманітними начинками, які багато хто куштував в дитинстві. Водночас він зберігає характерну текстуру і ви...
Заварні кільця з сирним кремом – чудовий десерт, який сподобається і дорослим, і дітям. Такі тістечка виходять дуже ніжними, повітряними, з приємним с...