Пропонуємо до вашої уваги дуже смачну та ситну страву. Ніжні картопляні деруни із фаршем - чудове поєднання. А якщо вони запечені в горщику під сирною скоринкою - задоволенню ваших рідних не буде меж! Інгредієнти:
Картопля - 500 гр
Фарш - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Часник - 5 шт
Борошно - 50 г
Сметана - 100 г
Яйця - 2 шт
Сіль та перець за смаком
Олія рослинна
Сир твердий тертий
Спосіб приготування:
1. Для початку натремо картоплю на дрібній тертці, в отриману масу додаємо 1 яйце, 2 столові ложки борошна, терту цибулю та часник, трохи солі і чорного перцю. Ретельно перемішуємо. 2. З отриманої маси на добре розігрітій олії обсмажуємо оладки до хрусткої скоринки. 3. Фарш солимо та перчимо. 4. Горщик змащуємо маслом, викладаємо шар дерунів, зверху - м'ясо, зверху - сметану, знову деруни - мясо - сметана. І так, поки деруни і фарш не закінчаться. Ставимо в розігріту духовку і запікаємо до готовності фаршу. 5. Дістаємо за 5 хвилин до готовності, посипаємо тертим сиром. Дуже смачно з домашньою сметанкою!
Салат з квасолею і бататом має сподобатися тим, хто шукає ситні страви на вечерю без м’яса. Особливо від нього будуть у захваті шанувальники картоплян...
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...