Дієтична запіканка з кабачків — рецепт з кисломолочним сиром
0
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в порційних формочках. Інгредієнти:
Кабачки 2 шт.
Сир кисломолочний 400 г
Яйця курячі 3 шт.
Борошно пшеничне 20 г
Сир твердий 100 г
Зубки часнику 3 шт.
Зелена цибуля 15 г
Кріп, гілочка 5 шт.
Сіль 3 г
Перець чорний мелений 2 г.
Духовку розігрій до 190°C, режим верх-низ, без конвекції.
Два кабачки (500-550 г загальної ваги) натри в миску, посоли і залиш на 10 хвилин.
Тим часом наріж зелень і подрібни часник.
З кабачків відтисни рідину, додай до них тертий сир, зелень і часник, перемішай.
Додай кисломолочний сир, борошно або крохмаль (1 ст. л.), сіль і мелений перець, вбий яйця, перемішай ложкою або лопаткою до однорідності.
Форму або формочки змасти олією, виклади масу та запікай до золотавості 40-60 хвилин (орієнтуйся на духовку).
Готовій запіканці дай трохи охолонути і подавай на стіл.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...