У вашій родині полюбляють плов та інші страви з розсипчастого рису? Пропонуємо вам замінити шліфований рис на дикий - буде корисніше! А щоб досягти правильного смаку - користуйтесь зручним рецептом! Інгредієнти:
дикий рис - 1 стакан
вода
сіль
морква - 1 шт
цибуля - 1 шт
олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Рис промиваємо тричі у теплій воді і один раз у гарячій.
2. Заливаємо рис водою (1 частина каструлі- рис, дві третіх - вода). Солимо та закриваємо кришкою. Ставимо на великий вогонь.
3. Коли закипить - ставимо вогонь на мінімум. Кришку не відкриваємо, поки рис не буде готовий. Варимо до випаровування води.
4. Цибулю мілко ріжемо, моркву тремо на тертці. Підсмажуємо на олії цибулю, поки не стане золотистою, додаємо моркву, тушкуємо до готовності моркви.
5. Додаємо моркву та цибулю до готового рису, перемішуємо ретельно. Залишаємо на 5 хвилин під кришкою, щоб просочились ароматами одне одного.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...