Домашні бендерики - смакота!
Звісно, можна придбати готові. Але це не те! Приготуйте один раз свої і зрозумієте, що більше ні за що не купите напівфабрикати!
Інгредієнти:
Начинка:
фарш - 600 г;
цибуля - 1-2 шт.;
сіль, перець - за смаком;
вода - 2-3 ст.л.
Додатково: 2-3 яйця, вода/молоко - 1 ст.л.
Приготування:
Готуємо млинці (можете використовувати свій улюблений рецепт млинців).
До яєць додаємо сіль, цукор, олію і перемішуємо до однорідності. Далі поступово додамо молоко і борошно постійно перемішуючи, щоб не було комків. Борошно додавати поступово, бо можливо піде менше чи більше, дивіться по консистенції.
Смажимо на сковорідці з обох боків, як зазвичай, смажите млинці.
До фаршу додати натерту цибулю, посолити, поперчити. Я завжди додаю трошки води до фаршу, начинка виходить соковитіша.
Завертаємо бендерик. Далі кожен обмокаємо в збитому яйці з каплею води чи молока і обсмажуємо на олії. Викладаємо на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир.
З цієї порції виходить дуже багато бендериків.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо хочеться справжньої домашньої їжі — простої, ситної та такої, щоб «як у бабусі», — спробуй нудлі з картоплею і м'ясом.
Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Готувати смажені пиріжки набагато легше, ніж печені. А якщо це картопляні пиріжки без тіста, то ще швидше!
Потрібно лише декілька хвилин, щоб нарізати пекінську капусту і змішати її з іншими інгредієнтами.
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Ця випічка миттєво переносить у дитинство, нагадує про бабусині рецепти та сімейні вечори за чашкою чаю.
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.784 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.784 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.