Домашні пельмені швидкого приготування
Більш дієтичний рецепт з яловичим фаршем.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Починаємо з замішування тіста. У глибоку миску розбиваємо яйце, вливаємо олію і теплу воду, перемішуємо.
2. Потім додаємо сіль і поступово додаємо борошно, одночасно розмішуючи.
3. Замішуємо на столі посипаним борошном, поки не буде прилипати до рук, буде пружне, еластичне. Зверху накриємо кухонним рушником і приступимо до начинки.
4. Тремо на дрібній тертці часник, а ріпчасту цибулю на крупній, висипаємо в м’ясо.
5. Додаємо сіль, перець, масло, воду у фарш і добре перемішуємо до однорідної консистенції.
6. Посипаємо стіл борошном, відрізаємо частину тіста розкачуємо його в тонкий пласт. І спеціальним ножем ріжемо на квадрати.
7. Розкладаємо у кожен шматочок фарш. Беремо в руку один квадрат з начинкою, складаємо навпіл.
8. Потім верхні кути тягнемо вниз накладаючи один на одного, защипуємо.
9. Виходить пельмень. Як тільки всі зліпили починаємо варити.
10. У киплячу підсолену воду кладемо лавровий лист, хто не любить не кладіть, і по одному спускаємо наші творіння. Варити п’ять хвилин після того, як вони спливуть.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.775 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.775 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.