Домашні пельмені швидкого приготування
Більш дієтичний рецепт з яловичим фаршем.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Починаємо з замішування тіста. У глибоку миску розбиваємо яйце, вливаємо олію і теплу воду, перемішуємо.
2. Потім додаємо сіль і поступово додаємо борошно, одночасно розмішуючи.
3. Замішуємо на столі посипаним борошном, поки не буде прилипати до рук, буде пружне, еластичне. Зверху накриємо кухонним рушником і приступимо до начинки.
4. Тремо на дрібній тертці часник, а ріпчасту цибулю на крупній, висипаємо в м’ясо.
5. Додаємо сіль, перець, масло, воду у фарш і добре перемішуємо до однорідної консистенції.
6. Посипаємо стіл борошном, відрізаємо частину тіста розкачуємо його в тонкий пласт. І спеціальним ножем ріжемо на квадрати.
7. Розкладаємо у кожен шматочок фарш. Беремо в руку один квадрат з начинкою, складаємо навпіл.
8. Потім верхні кути тягнемо вниз накладаючи один на одного, защипуємо.
9. Виходить пельмень. Як тільки всі зліпили починаємо варити.
10. У киплячу підсолену воду кладемо лавровий лист, хто не любить не кладіть, і по одному спускаємо наші творіння. Варити п’ять хвилин після того, як вони спливуть.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Салат може бути повноцінною стравою у будь-який час дня.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.788 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.788 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.