Цей рецепт можна зробити «здоровішим» — просто замініть пшеничне борошно на рисове або цільнозернове. Зверніть увагу: смак вашої страви дуже залежатиме від якості твердого сиру, який ви обрали. Він повинен бути без рослинних жирів чи інших замінників, а також добре плавитися. Інгредієнти:
Борошно 120 г
Кефір 150 мл
Твердий сир 120 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Кріп, гілочка за смаком
Сіль і чорний перець за смаком.
Натріть твердий сир на дрібній тертушці.
Кріп добре вимийте під проточною водою та дрібно порубайте ножем.
У глибоку миску влийте кефір, додайте борошно та яйце. Добре розмішайте вінчиком до однорідності.
Додайте в тісто тертий сир, кріп, сіль та перець. Добре перемішайте. Покладіть тісто на розігріту вафельницю та смажте 3-5 хвилин до золотистої скоринки.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...