Дуже смачний плов, який швидко готувати. Він виходить розсипчастий, м’ясо ніжне і смачне, а спеції круто розкривають смак. Такий плов і набагато корисніший, бо в ньому мало олії, а м’ясо соковите, але не жирне. Інгредієнти:
Куряче філе зі стегна 500 г
Рис пропарений 270 г
Цибуля ріпчаста і морква по 1 шт.
Цибуля ріпчаста і морква по 1 шт.
Вода 400 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приправа до плову 2 ст. л.
Часник, зубчики 4 шт.
Часник, головка 1 шт.
Філе з курячих стегон промийте і наріжте дрібними шматками. Цибулю почистьте, дрібно наріжте, моркву поріжте грубою соломкою й подрібніть 4 зубчики часнику.
М’ясо перемішайте зі спеціями до плову, пересипте в тарілку і вимішайте з овочами, сіллю, перцем та олією.
Ретельно промитий рис всипте в рукав для запікання. Додайте до нього спеції, 1 ст. л олії, цілу головку вимитого часнику. Все акуратно перемішайте в рукаві.
На рис викладіть овочі й м’ясо, залийте 400 мл води та зав’яжіть рукав з другого боку.
Запікайте при температурі 200°C приблизно 40 хвилин. Дивіться, щоб рукав не торкався стінок духовки.
Дістаньте готовий плов з рукава, перекладіть в тарілку й насолоджуйтесь чудесним смаком лінивого плову!
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...