Дуже смачний плов, який швидко готувати. Він виходить розсипчастий, м’ясо ніжне і смачне, а спеції круто розкривають смак. Такий плов і набагато корисніший, бо в ньому мало олії, а м’ясо соковите, але не жирне. Інгредієнти:
Куряче філе зі стегна 500 г
Рис пропарений 270 г
Цибуля ріпчаста і морква по 1 шт.
Цибуля ріпчаста і морква по 1 шт.
Вода 400 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приправа до плову 2 ст. л.
Часник, зубчики 4 шт.
Часник, головка 1 шт.
Філе з курячих стегон промийте і наріжте дрібними шматками. Цибулю почистьте, дрібно наріжте, моркву поріжте грубою соломкою й подрібніть 4 зубчики часнику.
М’ясо перемішайте зі спеціями до плову, пересипте в тарілку і вимішайте з овочами, сіллю, перцем та олією.
Ретельно промитий рис всипте в рукав для запікання. Додайте до нього спеції, 1 ст. л олії, цілу головку вимитого часнику. Все акуратно перемішайте в рукаві.
На рис викладіть овочі й м’ясо, залийте 400 мл води та зав’яжіть рукав з другого боку.
Запікайте при температурі 200°C приблизно 40 хвилин. Дивіться, щоб рукав не торкався стінок духовки.
Дістаньте готовий плов з рукава, перекладіть в тарілку й насолоджуйтесь чудесним смаком лінивого плову!
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...