Коли душа просить чогось витонченого, а організм - чогось простого, на допомогу приходить чудове поєдання макаронів з твердих сортів пшениці, грибочків та горіхів. Червоний перець дарує свіжість страві та солодкий смак! Інгредієнти:
макарони фарфале - 100 г
свіжі печериці - 100 г
цибуля - 0,5 шт
горіхи грецькі - 30 г
сіль
перець
оливкова олія
італійські трави
перець червоний солодкий - 0,5 шт
Спосіб приготування:
1. Відварюємо макарони до готовності у підсоленій киплячій воді з краплею олії. Проціджуємо воду. 2. Мілко ріжемо цибулю та обсмажуємо на невеликій кількості олії. 3. Гриби ріжемо шматочками та додаємо до цибулі. Обсмажуємо до випаровування рідини.
4. Викладаємо на тарілку макарони, посипаємо грибами з цибулею, солимо, перчимо та посипаємо травами. Зверху посипаємо дрібно меленими горішками та викладаємо порізаний червоний перець.
5. Якщо солити страву в кінці - вже на тарілці - солі піде менше. А це корисніше для нашого організму. Макаронів з твердих сортів пшениці не потрібно боятись - це чудовий обід, але якщо вони без жирного соусу та великої кількості жирного сиру. Цю страву можна посипати бринзою або нежирним домашнім сиром.
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...