Коли душа просить чогось витонченого, а організм - чогось простого, на допомогу приходить чудове поєдання макаронів з твердих сортів пшениці, грибочків та горіхів. Червоний перець дарує свіжість страві та солодкий смак! Інгредієнти:
макарони фарфале - 100 г
свіжі печериці - 100 г
цибуля - 0,5 шт
горіхи грецькі - 30 г
сіль
перець
оливкова олія
італійські трави
перець червоний солодкий - 0,5 шт
Спосіб приготування:
1. Відварюємо макарони до готовності у підсоленій киплячій воді з краплею олії. Проціджуємо воду. 2. Мілко ріжемо цибулю та обсмажуємо на невеликій кількості олії. 3. Гриби ріжемо шматочками та додаємо до цибулі. Обсмажуємо до випаровування рідини.
4. Викладаємо на тарілку макарони, посипаємо грибами з цибулею, солимо, перчимо та посипаємо травами. Зверху посипаємо дрібно меленими горішками та викладаємо порізаний червоний перець.
5. Якщо солити страву в кінці - вже на тарілці - солі піде менше. А це корисніше для нашого організму. Макаронів з твердих сортів пшениці не потрібно боятись - це чудовий обід, але якщо вони без жирного соусу та великої кількості жирного сиру. Цю страву можна посипати бринзою або нежирним домашнім сиром.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...