Фаршировані перчики по-середземноморськи
Ці перчики я пробувала в Італії. Не знаю чи рецепт точно такий, але я постаралася відтворити цей незабутній смак. Тунець, овочі, моцарелла - прекрасне поєднання. Дуже смачний літній рецепт.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Розігріти духовку до 180 гр.С.
2. Помити перчики та розрізати навпіл. Почистити з середини. На дно посудини, в якій ви будете запікати перці викладіть кухонну фольгу. Почищені перці викладіть на фольгу та легенько посоліть. Поставте в духовку десь на 15 хв.
3. Тим часом помийте кабачок та помідори. Наріжте все кубиками. розігрійте сковорідку та обсмажте на середньому вогні кабачок десь 10 хв. Додати помідор та тушити ще 5 хв. Додати часник та легко посолити. Тушити 3 хв. Зняти з вогню, охолодити до кімнатної температури. Додати до овочів тенець, але не потрібно його дуже дрібно ламати, він повинен бути досить великими шматками. Додати 100 гр моцарелли, нарізаної кубиками. Все добре перемішати.
4. Витягнути з духовки перці. Нафарширувати їх овочами з тунцем. Ще 100 гр моцарелли нарізати кружечками. Зверху на кожну половинку перчику викласти по кружальцю моцарелли. Запікати в духовці 1 год -1 год 10 хв. Перець повинен стати мягким. По бажанню можна посипати готові перчики тертим пармезаном.
Дивіться інші страви та рецепти
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.