Фаршировані перчики по-середземноморськи
Ці перчики я пробувала в Італії. Не знаю чи рецепт точно такий, але я постаралася відтворити цей незабутній смак. Тунець, овочі, моцарелла - прекрасне поєднання. Дуже смачний літній рецепт.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Розігріти духовку до 180 гр.С.
2. Помити перчики та розрізати навпіл. Почистити з середини. На дно посудини, в якій ви будете запікати перці викладіть кухонну фольгу. Почищені перці викладіть на фольгу та легенько посоліть. Поставте в духовку десь на 15 хв.
3. Тим часом помийте кабачок та помідори. Наріжте все кубиками. розігрійте сковорідку та обсмажте на середньому вогні кабачок десь 10 хв. Додати помідор та тушити ще 5 хв. Додати часник та легко посолити. Тушити 3 хв. Зняти з вогню, охолодити до кімнатної температури. Додати до овочів тенець, але не потрібно його дуже дрібно ламати, він повинен бути досить великими шматками. Додати 100 гр моцарелли, нарізаної кубиками. Все добре перемішати.
4. Витягнути з духовки перці. Нафарширувати їх овочами з тунцем. Ще 100 гр моцарелли нарізати кружечками. Зверху на кожну половинку перчику викласти по кружальцю моцарелли. Запікати в духовці 1 год -1 год 10 хв. Перець повинен стати мягким. По бажанню можна посипати готові перчики тертим пармезаном.
Дивіться інші страви та рецепти
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.