Філе курки, тушковане у вині під вершково-грибним соусом

0

Спробуй збагатити смак курячого філе вершково-грибним соусом і білим вином. Впевнені, і тобі, і твоїм домашнім така страва з філе курки припаде до смаку!
Інгредієнти:

500 г філе курки,

200 г грибів,

100 г вершків,

100 мл білого вина,

2 ст. ложки вершкового масла,

2 ст. ложки оливкової олії,

1 ст. ложка борошна,

чорний мелений перець за смаком,

сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Куряче філе поріж великими шматочками.

Гриби оброби і поріж пластинками. Можна взяти лісові гриби або шампіньйони.

Обсмаж на сковороді курку з усіх боків у розігрітій оливковій олії на середньому вогні 5-7 хвилин.

У сотейнику обсмаж гриби у вершковому маслі, поки не випариться волога, 7-10 хвилин. Додай до грибів борошно, перемішай і обсмаж іще дві хвилини.
Влий у сотейник вино і доведи до кипіння. Потім додай вершки і готуй іще 3 хвилини. Грибний соус посоли і поперчи.

Додай м'ясо у вершково-грибний соус і готуй філе з курки іще 5 хвилин на повільному вогні.

Подавай куряче філе під вершково-грибним соусом із картопляним або рисовим гарніром і овочами.

Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви, курка, гриби

Дивіться інші страви та рецепти

Яблучні вафлі, до яких підійде будь-яке варення

26-Nov, 11:00 • 8 • 0

Яблучні вафлі смакують майже всім та чудово підіймають настрій. Вони додадуть у вашу буденність нотку тепла та затишку.

Детальніше

0

Пиріжки з сиром

26-Nov, 09:00 • 14 • 0

Це неймовірно смачно, мусите повірити і обовʼязково приготувати.

Детальніше

0

Рецепт коржиків з ковбасою і копченою моцарелою

26-Nov, 07:00 • 22 • 0

Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.

Детальніше

0

Смажені гриби з гарбузом і болгарським перцем

25-Nov, 11:00 • 90 • 0

Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...

Детальніше

0

Курячі шашлики з кабачком

25-Nov, 09:00 • 37 • 0

Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...

Детальніше

0

Абсолютно новий рецепт глінтвейну

25-Nov, 07:00 • 42 • 0

Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.

Детальніше

0

Гарбузовий кекс з вершковим кремом

24-Nov, 11:00 • 40 • 0

Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...

Детальніше

0

Панкейки з бананами і шпинатом

24-Nov, 09:00 • 21 • 0

Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...

Детальніше

0

Шарлотка з грушею і медом

24-Nov, 07:00 • 54 • 0

Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...

Детальніше

0

Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами

23-Nov, 11:00 • 131 • 0

Однозначно на святковий стіл!

Детальніше

0

Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен

23-Nov, 09:00 • 105 • 0

Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...

Детальніше

0

Ніжний курячий паштет за 14 хвилин

23-Nov, 07:00 • 54 • 0

Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.