Фрикадельки в томатному соусі
Фрикадельки можна готувати не тільки в супі. М'ясні фрикадельки в томатному соусі - абсолютно нехитра, ситна і приваблива страва, яка чудово підходить для обіду. І якщо у тебе є заздалегідь припасений фарш, шматочок сиру і баночка консервованих томатів - твоїй родині гарантований чудовий обід за півгодини!
Інгредієнти:
500 г томатів у власному соку,
1 цибулина,
1 болгарський перець,
2 ст. ложки олії,
0,5 ч. ложки меленої паприки,
0,5 ч. ложки меленого коріандру,
червоний мелений перець за смаком,
0,5 ст. ложки цукру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Подрібни цибулю і часник. Сир потри на крупній тертці. Подрібни зелень.
Додай у м'ясний фарш цибулю, часник, яйце, сир, зелень, сіль, спеції і добре перемішай. Мокрими руками сформуй фрикадельки.
Дрібно поріж цибулю. Також дрібно поріж болгарський перець. Помідори поріж невеликими кубиками.
Спасеруй в олії цибулю 5 хвилин, додай болгарський перець і обсмаж 3 хвилини. Потім додай у сковороду помідори, залий томатним соком і на середньому вогні доведи до кипіння. Додай спеції, сіль, цукор і перемішай соус.
У киплячий томатний соус виклади фрикадельки і тушкуй під кришкою на повільному вогні 15 хвилин.
Подавай фрикадельки гарячими з улюбленим гарніром: відвареним рисом, макаронами, картопляним пюре.
Дивіться інші страви та рецепти
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.