Фрікасе з куркою в мультиварці — тушкуємо з печерицями | Страви та рецепти
Головна / Другі страви / Фрікасе з куркою в мультиварці — тушкуємо з печерицями
Фрікасе з куркою в мультиварці — тушкуємо з печерицями
0
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в мультиварці. Інгредієнти:
Куряче філе 600 г
Печериці 400 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Масло вершкове 1 ст. л.
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Вершки 20% 100 мл
Олія соняшникова 20 мл
Сіль, перець чорний мелений і прованські трави за смаком.
Додатково:
Вино біле сухе 100 мл Петрушка, гілочка за смаком.
Приготування:
Куряче філе помий, наріж середніми шматочками.
Поклади в чашу мультиварки, увімкни режим «Смаження». Розігрій у чаші олію та вершкове масло, обсмажуй курку до рум’яності, 4-5 хв.
Додай борошно, прованські трави, сіль і перець. Перемішай і готуй 2-3 хв.
Тим часом цибулю почисть і наріж дрібно.
Додай часник і цибулю до курки, поклади лавровий лист, перемішай.
Увімкни режим «Тушкування» і встанови 1 годину на приготування.
За 1 годину влий у чашу 100 мл води та сухе вино на бажання. Закрий кришку, готуй 40 хв.
Печериці наріж пластинами. За 40 хв додай їх до курки.
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...