Подайте її з гарніром із томатної сальси, сметани чи нарізаного авокадо. Фрітата з яєчних білків стане чудовим сніданком, пізнім перекусом або обідом у будь-який день тижня. Інгредієнти:
Яєчний білок 1.2 склянки
Пармезан тертий 1/2 склянки
Приправа «Італійські трави» за смаком
Масло вершкове 1.5 ст. л.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Шпинат 2 склянки
Помідор чері 6 шт.
Приготування:
Змішайте яєчні білки з половиною сиру пармезан, італійською приправою, сіллю та перцем у середній мисці. Збивайте. Відкладіть.
Розтопіть масло в сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні. Додайте нарізану зелену цибулю та болгарський перець і пасеруйте до розм’якшення 2-3 хвилини. Додайте шпинат і тушіть 1-2 хвилини.
Вилийте яєчну суміш у сковороду та готуйте, доки яєчні білки не почнуть застигати по краях, 1–2 хвилини. Покладіть зверху нарізані помідори та посипте нарізаною зеленою цибулею та рештою сиру пармезан.
Перемістіть фритату в духовку і продовжуйте готувати приблизно 10-12 хвилин. Подавайте білкову фритату з соусом маринара, соусом для піци або сальсою чи гарніром за бажанням.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...