Подайте її з гарніром із томатної сальси, сметани чи нарізаного авокадо. Фрітата з яєчних білків стане чудовим сніданком, пізнім перекусом або обідом у будь-який день тижня. Інгредієнти:
Яєчний білок 1.2 склянки
Пармезан тертий 1/2 склянки
Приправа «Італійські трави» за смаком
Масло вершкове 1.5 ст. л.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Шпинат 2 склянки
Помідор чері 6 шт.
Приготування:
Змішайте яєчні білки з половиною сиру пармезан, італійською приправою, сіллю та перцем у середній мисці. Збивайте. Відкладіть.
Розтопіть масло в сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні. Додайте нарізану зелену цибулю та болгарський перець і пасеруйте до розм’якшення 2-3 хвилини. Додайте шпинат і тушіть 1-2 хвилини.
Вилийте яєчну суміш у сковороду та готуйте, доки яєчні білки не почнуть застигати по краях, 1–2 хвилини. Покладіть зверху нарізані помідори та посипте нарізаною зеленою цибулею та рештою сиру пармезан.
Перемістіть фритату в духовку і продовжуйте готувати приблизно 10-12 хвилин. Подавайте білкову фритату з соусом маринара, соусом для піци або сальсою чи гарніром за бажанням.
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...