М’яка, смачна та ситна фрітата з яєць, бекону, картоплі, цибулі, помідорів і твердого сиру готується дуже просто, хоча й займає час на підготовку інгредієнтів, а потім запікання у духовці. Інгредієнти:
Картопля 2 шт.
Бекон 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Томати 2 шт.
Яйця курячі 8 шт.
Молоко 40 мл
Сир твердий 120 г
Масло вершкове 20 г
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Олія соняшникова 20 мл.
Картоплю помийте і зваріть у шкірці протягом 30 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і наріжте кубиками.
Цибулю очистьте і подрібніть. Бекон наріжте шматочками. Розігрійте сковороду з маслом і обсмажте цибулю з беконом до золотистого кольору.
Помідори помийте і наріжте скибочками. Форму змастіть олією, викладіть у неї картоплю, помідори і бекон з цибулею. Посоліть і поперчіть.
Яйця збийте з молоком і сіллю. Додайте подрібнену зелень і перемішайте. Залийте яєчною масою інгредієнти у формі. Посипте тертим сиром.
Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин до розплавлення сиру.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...