Галета-чізкейк — швидкий рецепт з тіста філо
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не приготуєш!
Інгредієнти:
По черзі змасти кожний лист тіста розтопленим вершковим маслом і виклади один на один.
Порада: будь обережним із тістом, воно дуже тонке, тому працюй швидко і завжди змащуй вершковим маслом, щоб воно не висохло.
У мисці змішай маскарпоне, жовток і цукор до однорідної консистенції.
Рівномірно розподіли крем поверх тіста, формуючи бортики. Крем загорни в бортики, зверху виклади ягоди.
Порада: ягоди можна використати як свіжі, так і заморожені.
Змасти краї вершковим маслом і посип мигдалевими пластівцями.
Випікай у розігрітій до 180°C духовці 30-35 хвилин, поки краї не стануть золотистими, а начинка не схопиться.
Порада: не пересушуй, як тільки краї стали золотистими, а середина трохи схопилася, вимикай духовку — вершкова начинка не любить перегріву.
Потім готову галету охолоди, щоб начинка стала щільнішою. Присип цукровою пудрою та прикрась ягодами.
Порада: експериментуй, можна додати в начинку шоколадну крихту або корицю.
Дивіться інші страви та рецепти
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.