Галета-чізкейк — швидкий рецепт з тіста філо
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не приготуєш!
Інгредієнти:
По черзі змасти кожний лист тіста розтопленим вершковим маслом і виклади один на один.
Порада: будь обережним із тістом, воно дуже тонке, тому працюй швидко і завжди змащуй вершковим маслом, щоб воно не висохло.
У мисці змішай маскарпоне, жовток і цукор до однорідної консистенції.
Рівномірно розподіли крем поверх тіста, формуючи бортики. Крем загорни в бортики, зверху виклади ягоди.
Порада: ягоди можна використати як свіжі, так і заморожені.
Змасти краї вершковим маслом і посип мигдалевими пластівцями.
Випікай у розігрітій до 180°C духовці 30-35 хвилин, поки краї не стануть золотистими, а начинка не схопиться.
Порада: не пересушуй, як тільки краї стали золотистими, а середина трохи схопилася, вимикай духовку — вершкова начинка не любить перегріву.
Потім готову галету охолоди, щоб начинка стала щільнішою. Присип цукровою пудрою та прикрась ягодами.
Порада: експериментуй, можна додати в начинку шоколадну крихту або корицю.
Дивіться інші страви та рецепти
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.