Гарбуз, тушкований у томатному соусі

0

Інгредієнти:

гарбуз - 700 г,

помідори ( великі) - 2 шт.,

цибуля - 1 шт.,

зелень петрушки - 1 пучок,

часник - 4-5 зубців,

біле сухе вино - 100 мл,

томатний соус (або паста) - 100 г,

оливкова олія - 3 ст. ложки,

орегано, сіль, чорний мелений перець за смаком.

Спосіб приготування:

Гарбуз очистіть і наріжте невеликими шматочками. Укладіть у форму для запікання, збризніть олією і поставте в розігріту до 180 °С духовку на 30-35 хвилин (до м’якості гарбуза).

На олії обсмажте порізані цибулю і часник, додайте помідори, томатний соус, біле вино, сіль, перець і орегано. Тушкуйте, помішуючи, до готовності, приблизно 20 хвилин.

Томатний соус змішайте з печеним гарбузом. Запікайте в духовці 10 хвилин.

Подавайте страву гарячою, посипавши подрібненою зеленню.

Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви, гарніри, овочі

Дивіться інші страви та рецепти

Пісний суп — рецепт з консервованою квасолею

08-Apr, 11:00 • 65 • 0

Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.

Детальніше

0

Картопляні «подушечки» з листковим тістом — рецепт

08-Apr, 09:00 • 90 • 0

Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.

Детальніше

0

Банановий хліб з матча і джемом — вологий кекс з малиною

08-Apr, 07:00 • 33 • 0

Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...

Детальніше

0

Жульєн з печериць під листковим тістом — швидкий рецепт закуски

07-Apr, 11:00 • 37 • 0

З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.

Детальніше

0

Запіканка з молодою капустою і кисломолочним сиром — рецепт без борошна

07-Apr, 09:00 • 89 • 0

Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.

Детальніше

0

Форшмак по-одеськи — рецепт

07-Apr, 07:00 • 37 • 0

Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...

Детальніше

0

Салат з огірка, яєць і цибулі — рецепт

06-Apr, 11:00 • 135 • 0

Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.

Детальніше

0

Курячий хот-дог на сковороді — рецепт

06-Apr, 09:00 • 45 • 0

Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...

Детальніше

0

Чизкейк «Корівка» — ніжний сирний десерт з карамельним топінгом

06-Apr, 07:00 • 91 • 0

Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...

Детальніше

0

Закуска «Весняні пелюстки» з крабовою начинкою — швидка святкова страва

05-Apr, 11:00 • 56 • 0

Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...

Детальніше

0

Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — стильна великодня закуска

05-Apr, 09:00 • 60 • 0

Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...

Детальніше

0

Італійські фрикадельки з духовки — рецепт з соковитим фаршем і спеціями

05-Apr, 07:00 • 117 • 0

Мікс яловичого та свинячого фаршу, ароматної цибулі й спецій дає насичений смак, який добре поєднується з томатним соусом.

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.