Голубці з крабом можуть стати вашою коронною святковою стравою. Інгредієнти:
Крабове м'ясо 100 г
Рисовий папір
Рис відварений 50 г
Кріп 5 г
Зелена цибуля 5 г
Устричний соус 10 г
Морква 20 г
Кабачок 20 г
Соєвий соус 30 г
Кунжутна олія 2 г.
Додатково:
Лайм - половинка Мірін 50 г Спеції Тогараши 5 г Оливкова олія 5 г.
Приготування:
Підготуйте всі інгредієнти. Очистіть моркву та наріжте маленькими кубиками або натріть на терку. Подрібніть кабачок та зелень. Перекладіть овочі у тарілку та додайте рис та краб. Ретельно все перемішайте. Додайте устричний соус, кунжутну олію та перемішайте.
Рисовий папір змочіть та розріжте на 4 частини. Зверху викладіть суміш та загорніть у форму голубців. Перекладіть у бамбукову пароварку. Повторіть декілька разів. Поставте сотейник з водою та зачекайте, поки вода закипить. Поставте на 2 хвилини.
Готуємо соус: додаємо мірін, соєвий соус, кунжутну олію, сік з дольки лайму та перемішуємо. Викладаємо на тарілку трохи соусу, голубці, поливаємо соусом зверху та посипаємо спеціями Тогараши та оливковою олією.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...