Голубці з крабом можуть стати вашою коронною святковою стравою. Інгредієнти:
Крабове м'ясо 100 г
Рисовий папір
Рис відварений 50 г
Кріп 5 г
Зелена цибуля 5 г
Устричний соус 10 г
Морква 20 г
Кабачок 20 г
Соєвий соус 30 г
Кунжутна олія 2 г.
Додатково:
Лайм - половинка Мірін 50 г Спеції Тогараши 5 г Оливкова олія 5 г.
Приготування:
Підготуйте всі інгредієнти. Очистіть моркву та наріжте маленькими кубиками або натріть на терку. Подрібніть кабачок та зелень. Перекладіть овочі у тарілку та додайте рис та краб. Ретельно все перемішайте. Додайте устричний соус, кунжутну олію та перемішайте.
Рисовий папір змочіть та розріжте на 4 частини. Зверху викладіть суміш та загорніть у форму голубців. Перекладіть у бамбукову пароварку. Повторіть декілька разів. Поставте сотейник з водою та зачекайте, поки вода закипить. Поставте на 2 хвилини.
Готуємо соус: додаємо мірін, соєвий соус, кунжутну олію, сік з дольки лайму та перемішуємо. Викладаємо на тарілку трохи соусу, голубці, поливаємо соусом зверху та посипаємо спеціями Тогараши та оливковою олією.
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...