Дуже оригінальний рецепт приготування усім знайомих голубців. Інгредієнти:
1 капустина (близько1 кг.)
1 склянка рису
2 кореня селери
2 морквини
2 цибулини
1 корінь петрушки
100 гр.олії
сіль
перець
Спосіб приготування:
1.У капусти виріжте середину, опустіть качан у кип'яток і залишіть, поки не вистигне. 2. Розберіть капусту на окремі листочки. На кожен листочок викладіть фарш і загорніть у вигляді конвертиків.
Приготування фаршу:
1. Рис відваріть і вистудіть. 2. Цибулю дрібно поріжте і обсмажте в олії до золотистого кольору. 3. Додайте решту овочів, натертих на крупній тертці і тушкуйте до м'якості. 4. Овочі змішайте з рисом. 5. Посоліть, поперчіть і ретельно вимішайте.
Голубці залийте підсоленим кип'ятком і тушкуйте до готовності. Подавайте з томатним соусом. Смачного!
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...
Якщо ви з якоїсь причини сумніваєтеся в магазинному сирі, то приготуйте його самі вдома. Тим більше, що зробити це зовсім нескладно — з доступних інгр...