Дуже оригінальний рецепт приготування усім знайомих голубців. Інгредієнти:
1 капустина (близько1 кг.)
1 склянка рису
2 кореня селери
2 морквини
2 цибулини
1 корінь петрушки
100 гр.олії
сіль
перець
Спосіб приготування:
1.У капусти виріжте середину, опустіть качан у кип'яток і залишіть, поки не вистигне. 2. Розберіть капусту на окремі листочки. На кожен листочок викладіть фарш і загорніть у вигляді конвертиків.
Приготування фаршу:
1. Рис відваріть і вистудіть. 2. Цибулю дрібно поріжте і обсмажте в олії до золотистого кольору. 3. Додайте решту овочів, натертих на крупній тертці і тушкуйте до м'якості. 4. Овочі змішайте з рисом. 5. Посоліть, поперчіть і ретельно вимішайте.
Голубці залийте підсоленим кип'ятком і тушкуйте до готовності. Подавайте з томатним соусом. Смачного!
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...