Гостре різотто з квасолею
Спосіб приготування:
Варимо звичайний овочевий бульйон. Для різотто нам знадобиться близько півтора літра. Доводимо його до кипіння. В окремій каструлі нагріваємо 2 столові ложки оливкової олії й обсмажуємо дрібно нарізані одну велику цибулину, зубчик часнику, зелений перець чилі, очищений від насіння. Усе це обсмажуємо до м'якості 3-4 хвилини. Додаємо в каструлю 400 г рису Арборіо і заливаємо ополоником бульйону. Помішуючи, готуємо протягом 2 хвилин. Продовжуємо потроху додавати бульйон, помішуючи, поки він повністю не вбереться в рис.
Приправляємо чайною ложкою римського тмину, коріандром, меленим перцем чилі та сіллю. Одну банку (400 г) білої квасолі зливаємо і промиваємо водою, додаємо до рису. Точно так само чинимо з 350 г консервованої кукурудзи. 4 середніх помідора обчищаємо від шкірки та насіння й дрібно ріжемо. Додаємо в різотто. Усе добре перемішуємо й подаємо, посипавши зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Ніжна варена морква, ситний омлет і соковите м’ясо створюють справжню симфонію смаків в одній страві, тому цей рулет необхідно спробувати!
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Якщо у вас вдома є картопля і гриби, з них можна приготувати смачну запіканку, та ще й дієтичну і вона ідельно підійде для посту.
Голубці - це одна з обов'язкових страв для українців на усі великі свята. Та в період посту від них відмовлятися теж не варто. Маємо чудовий рецепт.
Якщо ви фанат чебуреків, та вирішите дотримуватися посту, то не засмучуйтеся, у нас є чудовий рецепт чебуреків з грибами.
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.727 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.727 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.