Варять банош з кукурудзяної крупи дрібного помелу. Свій особливий смак він набуває через те, що готується виключно з домашніх продуктів: жирного молока, вершків або не кислої сметани (в ідеалі молочні продукти повинні бути овечі). І неодмінно у великому казані. Подається банош, зазвичай, з рум’яними шкварками і посипається зверху розкришеною домашньою бринзою. Також каша може подаватися з грибною підливою, що приготували з ароматних білих грибів. Інгредієнти:
Кукурудзяна крупа 300 г
Сало 200 г
Сметана 15% 300 г
Молоко 2,8% 500 мл
Сіль 7 г
Бринза 100 г.
Поріжте сало дрібними кубиками та обсмажте до скоринки на сковороді.
Сметану і молоко влийте у казанок (або у каструлю з товстим дном).
Доведіть, постійно перемішуючи, сметану і молоко до кипіння і зменште вогонь так, щоб рідина продовжувала слабо кипіти.
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...
Смачні й апетитні салати з куркою можна сміливо готувати на свято й на кожен день, адже в них є вагома перевага — вони легкі й дієтичні. А якщо такий ...
Такого омлету ви ще не їли! Ми запекли його в духовці — з беконом, зеленою цибулею і двома видами сиру. Сподобається дітям і дорослим! Запасайтеся яйц...