Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм. Інгредієнти:
сосиски
сардельки
цибуля
морква
картопля
яйце
борошно
спеції.
Начинка для пиріжків готується дуже просто: сардельки нарізаються на дрібні фрагменти, цибулю з морквою обсмажуються в рослинній олії. Всі інгредієнти змішуються між собою і приправляються спеціями за смаком.
Щоб оболонка пиріжків з картоплі не розвалювалася в процесі обсмажування, коренеплід потрібно варити в шкірці. Після того як картопля звариться, шкурка знімається. Поки коренеплід гарячий, його потрібно ретельно розім’яти, щоб не залишалося грудочок. У гаряче пюре, яке повинно бути клейким і густим, додається сире яйце і ретельно перемішується.
Формувати пиріжки з пюре досить просто: на долоню викладається клейка маса, з якої формується коржик. В середину коржики викладається начинка і щільно закривається картоплею. Обсмажувати пиріжки потрібно на маленькому вогні в соняшниковій олії. смачний і поживний сніданок готовий.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...