У вафлі можна додати зелень, що додасть їм більш насиченого смаку. Інгредієнти:
сметана 10% (можна замінити кефіром) — 250 г
яйця — 3 шт.
борошно — 150 г
розпушувач — 1 ч. л.
сир твердий — 150 г
сіль — 0,5 ч. л.
зелень за бажанням.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці збити яйця з молоком до однорідної маси. Сир натерти на тертці та додати в яєчно-молочну суміш, перемішати. У тісто просіяти борошно з розпушувачем, додати сіль і дрібно порізану зелень, все ще раз добре перемішати. Випікати в електровафельниці, накладаючи по одній столовій ложці з гіркою.
Якщо електровафельниці немає, можна спекти кекси або посмажити на сковороді, як оладки.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...