Готуємо скрембл зі сметаною
Ми всі вже звикли до яєчні і омлету, можливо, комусь вони вже навіть набридли, а ось скрембл зі сметаною - зовсім інша річ. Він смачний і легкий - чудова ідея для сніданку!
Інгредієнти:
Для початку дотримайтеся всіх запобіжних заходів і помийте курячі яйця під проточною водою. Це слід робити щоразу перед приготуванням, щоб уникнути можливого зараження сальмонельозом.
Просушіть яйця паперовим рушником. Далі підготуйте сковороду, поставте на вогонь, налийте в неї трохи оливкової олії, змішайте з вершковим маслом.
Оливкову олію у цьому разі потрібно додати не тільки для смаку, але й для того, щоб вершкове масло не потемніло на сковороді.
В окремий посуд розбийте курячі яйця, добре змішайте віничком або виделкою. Додайте сіль до смаку.
А тепер найвідповідальніший момент: вилийте яйця на сковорідку і почніть помішувати. Це потрібно робити постійно, щоб яєчня не гусла.
Далі додайте до яєць сметану і продовжуйте помішувати.
Якщо ви додаєте сир — натріть його на грубій тертці і відразу ж відправляйте до яєць зі сметаною. Перемішуйте страву доти, доки сир не розплавиться. Коли це станеться — скрембл буде готовий!
Тепер можна прикрасити скрембл зеленню або ж зробити нарізку з овочів.
Дивіться інші страви та рецепти
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.