Готуємо скрембл зі сметаною
Ми всі вже звикли до яєчні і омлету, можливо, комусь вони вже навіть набридли, а ось скрембл зі сметаною - зовсім інша річ. Він смачний і легкий - чудова ідея для сніданку!
Інгредієнти:
Для початку дотримайтеся всіх запобіжних заходів і помийте курячі яйця під проточною водою. Це слід робити щоразу перед приготуванням, щоб уникнути можливого зараження сальмонельозом.
Просушіть яйця паперовим рушником. Далі підготуйте сковороду, поставте на вогонь, налийте в неї трохи оливкової олії, змішайте з вершковим маслом.
Оливкову олію у цьому разі потрібно додати не тільки для смаку, але й для того, щоб вершкове масло не потемніло на сковороді.
В окремий посуд розбийте курячі яйця, добре змішайте віничком або виделкою. Додайте сіль до смаку.
А тепер найвідповідальніший момент: вилийте яйця на сковорідку і почніть помішувати. Це потрібно робити постійно, щоб яєчня не гусла.
Далі додайте до яєць сметану і продовжуйте помішувати.
Якщо ви додаєте сир — натріть його на грубій тертці і відразу ж відправляйте до яєць зі сметаною. Перемішуйте страву доти, доки сир не розплавиться. Коли це станеться — скрембл буде готовий!
Тепер можна прикрасити скрембл зеленню або ж зробити нарізку з овочів.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.