Готуються без фаршу: яєчні котлетки в паніровці
Спробуйте приготувати котлети з яйця. На страву ви витратите зовсім небагато часу, а в результаті отримаєте дуже поживну страву із вираженим східним характером. Все через набір спецій, які у ній використовуються.
Інгредієнти:
Зваріть 8 яєць на твердо, охолодіть їх, почистіть і натріть на великій тертці. Додайте до них гірчицю, подрібнений стручковий перець, посічену цибулю, нарізаний тоненькими півколечками зелений чилі, різану кінзу, спеції та сіль. Ретельно все перемішайте. Готова суміш має ліпитись, як тісто.
Наліпіть із цієї суміші котлеток. На один беріть приблизно столову ложку суміші — десь 50 грамів. Скатайте з неї кульку і розплющте, щоби котлетка вийшла приблизно в 1 см завтовшки.
Свіжі яйця розбийте в окрему миску і збийте до однорідності. Окремо насипте борошно та панірувальні сухарі. Кожну котлетку як слід обваляйте у борошні, а потім змочіть збитим яйцем і обваляйте у панірувальних сухарях. Шар паніровки має бути досить товстим.
Налийте у глибоку сковороду олії приблизно на 0,5 см і нагрійте її на середньому вогні. У цій олії смажте запаніровані котлетки з двох боків, поки не стануть золотавими. Подавайте їх до столу з улюбленим соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
До вашої уваги покроковий рецепт приготування.
Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.