Готуються без фаршу: яєчні котлетки в паніровці
Спробуйте приготувати котлети з яйця. На страву ви витратите зовсім небагато часу, а в результаті отримаєте дуже поживну страву із вираженим східним характером. Все через набір спецій, які у ній використовуються.
Інгредієнти:
Зваріть 8 яєць на твердо, охолодіть їх, почистіть і натріть на великій тертці. Додайте до них гірчицю, подрібнений стручковий перець, посічену цибулю, нарізаний тоненькими півколечками зелений чилі, різану кінзу, спеції та сіль. Ретельно все перемішайте. Готова суміш має ліпитись, як тісто.
Наліпіть із цієї суміші котлеток. На один беріть приблизно столову ложку суміші — десь 50 грамів. Скатайте з неї кульку і розплющте, щоби котлетка вийшла приблизно в 1 см завтовшки.
Свіжі яйця розбийте в окрему миску і збийте до однорідності. Окремо насипте борошно та панірувальні сухарі. Кожну котлетку як слід обваляйте у борошні, а потім змочіть збитим яйцем і обваляйте у панірувальних сухарях. Шар паніровки має бути досить товстим.
Налийте у глибоку сковороду олії приблизно на 0,5 см і нагрійте її на середньому вогні. У цій олії смажте запаніровані котлетки з двох боків, поки не стануть золотавими. Подавайте їх до столу з улюбленим соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.