Гуляш з реберець у горщику
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до ідеального м’яса. Підрум’янення реберець, цибулі та моркви може здатися зайвим кроком, але це значно вплине на смак гуляшу. Упевнені, що цьому рецепту судилося стати частиною вашої вечері за холодної погоди!
Інгредієнти:
Реберця помийте, розділіть на шматочки, налийте соєвий соус, посоліть, поперчіть і залиште на 30 хвилин. Замариноване м’ясо обсмажте на сухій сковороді до рум’яної скоринки.
Цибулю і моркву почистьте, помийте і наріжте кубиками. Гриби помийте і наріжте слайсами. Обсмажте овочі на вершковому маслі до золотистого кольору.
Картоплю почистьте і вимийте, наріжте кубиками. Часник почистьте.
Візьміть керамічний горщик, викладіть у нього картоплю, часник, реберця, гриби з цибулею і морквою. Посоліть, приправте спеціями, додайте перець горошком і лавровий лист. Влийте 2 склянки води, накрийте горщик кришкою і поставте в холодну духовку.
Запікайте 50 хвилин за температури 180°C. Наприкінці відкрийте кришку і перемішайте гуляш. Посипте твердим сиром і запікайте ще 10 хвилин.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Борщ у мультиварці зберігає автентичний смак, але готується удвічі швидше.
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Зазвичай, для еластичного тіста використовують яйця. Але пельмені та вареники будуть не менш смачними, якщо готувати їх на тісті без яєць.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.